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おうちでピクニック気分♪ 目にもおいしいアイデアがいろいろ！ 華やかな春のお弁当５つ
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ボリューム肉弁当
肉巻きおにぎり、しいたけの肉詰め、れんこんのはさみ揚げを詰めたお肉たっぷりのお弁当。パプリカやサラダ菜を上手に使うと、見栄えよく仕上がります。
ヘルシー野菜弁当
洋風カップずし、簡単ラタトゥイユ、彩りコールスロー、めかじきのカレーソテーの4品を彩りよく詰めて。野菜たっぷりで女性好みのお弁当です。サーモンを花に見立てた洋風カップずしは、透明のカップを使うのがおすすめ。
子豚のおにぎらず弁当
魚肉ソーセージの子豚がかわいいお弁当は、子ども受け間違いなし！ 目はのり、鼻はスライスチーズで作ります。ごはんに卵を混ぜると、きれいな色合いに。
ちらしずし風弁当
上品に仕上げるなら、卵焼きを散りばめた和風のちらしずしがおすすめ。ピンク色のでんぶが、春らしい雰囲気を演出してくれます。
おうちでピクニック気分を楽しむのもなかなかいいもの♪ 食卓が華やぐお弁当を作って、おうち時間を充実させていきたいですね。
文=齋藤久美子
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