のせるだけなのに豪華見え♪ 海鮮丼は時間がない日の救世主だった!
あじのさっぱり香味海鮮丼
長ねぎ、青じそ、しょうがが爽やかに香ります。梅干しとポン酢しょうゆを合わせた梅だれを回しかけて。
アボカドまぐろ丼
おうち海鮮丼といえばこれ! アボカドにクリームチーズを混ぜると、よりコク深い味わいが楽しめますよ。
サーモンのづけとろろ丼
脂ののったサーモンには、たたいた長いもを合わせると飽きずに食べられます。コスパがいいのもうれしいですね。
鯛の昆布じめ風丼
鯛の刺身と一緒にとろろ昆布をのせると…高級料亭の昆布じめような味わいに! ゆずこしょうを添えて、贅沢な風味を楽しんでみてください♪
刺し身を買ってくるだけでパパッと作れる海鮮丼。記念日を祝いたいけど準備の時間がとれない…という日にもおすすめですよ!
文=齋藤久美子