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ジャージャー麺の具は万能！うどん、丼、サラダも手軽にボリュームアップ

#食　　 2021.09.20

ジャージャー豆腐

豚こま肉を包丁で叩いてひき肉にすると、食感もうまみも段違い！　片栗粉でとろみをつけて、豆腐に惜しみなくかけましょう。

【画像を見る】おつまみにもうれしい「ジャージャー豆腐」

ジャージャーとろろうどん

豚ひき肉と一緒ににんじん・玉ねぎ・ピーマンのみじん切りを炒めるとヘルシー。すりおろした長いもを混ぜながら食べて。

「ジャージャーとろろうどん」

ジャージャー肉サラダ

炒めた具を、大根、三つ葉、もやしの生野菜サラダに混ぜるだけ。味付けは市販のごまだれで簡単に完成します。

「ジャージャー肉サラダ」

ジャージャー丼

豆板醤をアクセントに加えた肉みそで、白いご飯がどんどん進む！　仕上げに添えるきゅうりとしょうがが爽やかです。

「ジャージャー丼」

ジャージャー麺の具は作り置きにも便利。時間がある時にたっぷり作っておけば、いろいろアレンジできそうです。

文＝齋藤久美子

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