1人分100円台！ピンチな時に大活躍の「シンプルだけど家族にも好評」な大満足レシピ
くぅちゃんの食費節約ルール「1人分100円台でも満足感あり！のメニューに」
食費予算は月4万円以内。
給料日前の週にピンチになったときは100円台レシピが登場。
安上がりでもおいしく見えるように工夫します。
【１人分＝約120円】ペラペラハムカツ
おつまみにもぴったりの味♪
［ 材料と作り方・1人分 ］
ロースハムを2枚重ねて、水溶き小麦粉（小麦粉大さじ2、水大さじ1）とマヨネーズ小さじ1を混ぜたもの→パン粉大さじ2の順につける。
フライパンに油を5mm深さほど入れて熱し、うすく色づくまで揚げ焼きにする。.
お肉を買うお金が残っていないとき、ペラペラハムでもフライにすれば肉好き男子も大満足☆
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くぅちゃん
Information
＜レタスクラブ’21年9月号より＞
※この記事は、書籍『節約主婦の今すぐ真似できる1000万円貯蓄』（KADOKAWA）の一部を抜粋して構成したものです。
教えてくれたのは▷くぅちゃん／大人気時短節約家。
夫、中１、小４の２人の息子の４人家族。ことし3月末に看護師の仕事を退職。現在はブログ、インスタグラムなどで「時短節約家」として活動。テレビや雑誌に登場多数。
インスタグラム（@megum.nakano）はフォロワー数10万超。
Blog: ワーキングママくぅちゃんの時短節約術
7月に初の著書『節約主婦の今すぐ真似できる1000万円貯蓄』（小社刊）が発売に。
※この記事は、書籍『節約主婦の今すぐ真似できる1000万円貯蓄』（KADOKAWA）の一部を抜粋して構成したものです。
教えてくれたのは▷くぅちゃん／大人気時短節約家。
夫、中１、小４の２人の息子の４人家族。ことし3月末に看護師の仕事を退職。現在はブログ、インスタグラムなどで「時短節約家」として活動。テレビや雑誌に登場多数。
インスタグラム（@megum.nakano）はフォロワー数10万超。
Blog: ワーキングママくぅちゃんの時短節約術
7月に初の著書『節約主婦の今すぐ真似できる1000万円貯蓄』（小社刊）が発売に。
▼『レタスクラブ ’21 10・11月合併号』情報はこちらから▼
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