- 1
-
2
この記事に共感したら
ストック食材だけでも立派なおかずはできる！ 買い物に行けない日は卵×じゃがいもで1品
公開
更新
ストック食材だけで作る卵×じゃがいものおかずは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
じゃがいもの洋風卵とじ
時短で仕上げるなら卵とじがおすすめ。角切りにしたじゃがいもと玉ねぎをコンソメスープで5分ほど煮て、粉チーズ、卵を加えて蒸し焼きにします。
ゆで卵とじゃがいものグラタン
じゃがいもはにんにくとともに炒めて蒸し焼きに。ゆで卵は手で半分に割って、トースターで焼く前にのせます。ホワイトソース缶を常備しておくと、グラタンも手軽にできますよ！
ゆで卵とじゃがいものサラダ
ポテサラにゆで卵を加えれば、ボリュームもコクもアップ。マヨネーズにオリーブ油や白ワインビネガー（または酢）を混ぜた酸味のあるドレッシングでさっぱりと。
薄焼きガレットのスクランブルエッグのせ
せん切りにしたじゃがいもは、フライパンで両面こんがり焼いてガレット風に。カリッと香ばしいじゃがいもに、半熟のとろとろ卵をからめながら食べてみて。
じゃがいもも卵も、調理の仕方によって味わいや食感が変わる楽しい食材。食べごたえのある一皿に家族も喜んでくれそうです♪
文＝齋藤久美子
Information
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「NANOX one PRO・ソフラン プレミアム消臭 汗臭ブロック…」
頑固な汚れ、気になる汗臭に！ お洗濯の最強コンビ
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「知らない話が始まった…」3人組ママ友の気まずい時間／ママ友トライアングル（1）
-
2位「うちの子に限って」いじめへの関与なんて絶対ありえないと思っていたのに／娘がいじめをしていました（1）
-
3位小5の夏に経験した親友の失踪。20年後に出会ったのは、彼女にそっくりな女性で／その叫びは聞こえていたのに（1）
-
4位お尻から大量出血でトイレがすごいことに！病院を後回しにしていたら…／痔だと思ったら大腸がんステージ4でした（1）
-
5位「理想の人がいるなんて幻想、今すぐ捨ててください」結婚相談所で受けた非情な宣告／結婚さえできないわたし 29歳からの婚活地獄（1）
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細