冷蔵庫にあるものでお試しあれ！ 食パンをデコって素敵なごちそうに！ ／アートな朝ごはん（4）

毎日の食事はおいしいことが一番ですが、見た目の鮮やかさや可愛らしさがプラスされればテーブルが一気に華やかに！

『アートな朝ごはん』の著者・valoさんは、子どもの頃は食が細く、食事への興味がまったく無かったといいます。しかし、母親がお子様ランチプレートを用意してきれいに盛り付けをしてくれたことをきっかけに、ご飯をおいしく食べられるように変化していったそう。

そんなvaloさんが考案した、見ているだけでワクワクするようなご飯・パン・スイーツのレシピが満載『アートな朝ごはん』（すばる舎）から、「冷蔵庫にあるものでお試しあれ！ 食パンをデコって素敵なごちそうに！」を紹介します。

華やかな見た目の料理やスイーツも、盛り付けやアレンジの方法を知れば意外と簡単！ 家にある物や100均アイテムですぐに真似できちゃいます。

※本作品はvalo著の書籍『アートな朝ごはん』から一部抜粋・編集しました

6枚切の山型食パンを使って
食パンデコレーション

苺柄トースト

タマゴサラダに、ケチャップ＋パセリの苺を描きました。仕上げに白胡麻を乗せたら、一気に苺感がアップします。

タマゴトースト

チーズトーストの上に、薄くスライスしたゆで卵を一面に敷き詰めました。ジップ付きミニビニール袋に入れたマヨネーズでデコレーションを。

【ジップ付きミニビニール袋】

・ジップ付きの小さなビニール袋に入れて角を1mmほどカット。
・指の力加減（強弱）で、大きさの違う丸を描き分ける。小さい丸は弱く、大きい丸は強めに押す。

モザイクトースト

手作りの苺ジャムとスライスチーズで幾何学模様。一見、凝っているようだけど、実は手順はシンプル。必要なのは根気のみ!

ギョニソきゅうりトースト

チーズトーストの上に、きゅうりと魚肉ソーセージで模様。魚肉ソーセージに描いた粒々は、マヨネーズ。冷蔵庫にある食材で作れる一品。

きのこピザ

ピザトーストに「きのこ」。赤いきのこのカサは、赤ピーマン、柄はズッキーニ、カサの水玉はマヨネーズ。草に見立てたのはディル。

著＝valo、イラスト＝フジマツミキ／『アートな朝ごはん』（すばる舎）