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そろそろラーメンが食べたい！ インスタントの袋麺をおいしくアレンジ
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「まだ新年を迎えたばかりなのに、すでにお正月料理に飽きてきたような…」。そんな気持ちを抱えているのは、きっとあなただけではありません！ 黒豆、栗きんとん、伊達巻き…と甘いものが続くと、無性に食べたくなってくるのが、こってりラーメン！！ ストックしてある袋麺で、三が日から魅惑の味を堪能してみて♪
ふわとろ卵ラーメン
【材料・2人分】
インスタントラーメン(しょうゆ味)…２袋、ベーコン…４枚、卵…３個、塩・こしょう…各少々、サラダ油…大さじ１
【作り方】
1.フライパンを熱してベーコンを焼き色がつくまで２〜３分焼き、上下を返してさらに２〜３分焼いて取り出す。
2.ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる。フライパンをきれいにしてサラダ油を熱し、
卵液を流し入れて大きく混ぜ、半熟にする。
3.インスタントラーメン(しょうゆ味)は袋の表示どおりに作る。
4.器に３を盛り、１と２をのせる。
（1人分659kcal、塩分5.4g 調理／市瀬悦子 栄養計算／スタジオ食）
フライパンでこんがり焼いたベーコンとふんわり卵のうまさといったら！ レシピはしょうゆ味の袋麺を使っていますが、みそ味でも塩味でもいけそうです。
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