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週末は旅行気分で鍋パ！ トムヤムクン、サムゲタン…etc. 世界の鍋を簡単に作るコツ（画像2/5）

#食
【画像を見る】もち米入りのとろとろのスープがおいしい「簡単サムゲタン」

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【画像を見る】もち米入りのとろとろのスープがおいしい「簡単サムゲタン」

調理：コウケンテツ　撮影：白根正治

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レタスクラブ '25 3月号

藤井恵さんの「栄養しっかり！節約ごはん」

今号は節約レシピ大特集！　料理企画は、藤井恵さんの「栄養しっかり！節約ごはん」。物価高で、野菜が高い…だけど栄養をしっかり摂りたい！そんな願いをかなえるべく、もやしやきのこ、厚揚げ、冷凍野菜を使った、栄養バッチリなレシピをたくさん教えていただきました。
他にも、魚介の代わりやカサ増しにも◎なはんぺんを使ったレシピや、フライパンで一気に３～４人分作れる「休日ワンパンランチ」など、ボリュームたっぷりのレシピが盛りだくさん。村上祥子さんの書籍「私がいつも食べている季節の保存食」のレタスクラブ特別版冊子付録付きです！

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