
簡単サムゲタン【by コウケンテツさん】
コウケンテツさん重信初江さん五十嵐美幸さんプレゼンツ豆腐&豆乳でヘルシー宣言
とろりとしたスープに豆腐がよく合う
1人分:
235kcal
1.4g
作り方
-
1
もち米は水に約30分つけて水けをきり、ごま油小さじ2をからめる。手羽先、手羽中は塩、こしょう各適宜をふる。三つ葉は2〜3cm長さに、豆腐は8等分に切る。
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3
甘栗、豆腐を加えてさらに約5分煮る。三つ葉を添えて、こしょう適宜をふる。器に取り分け、好みでさらに塩、こしょうをふって食べる。
豆腐はすが入らないように、ほかの具がやわらかく煮えてから加え、温める程度に煮ればよい。
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