ボウルで混ぜて焼くだけ! 1人分から手軽に作れる「ミニトマトドリア」

#食 
混ぜるだけのオーロラソースで簡単!「ミニトマトドリア」

おいしくてお腹にたまるドリア。でも、ご飯やソースを別で用意して、重ねて、焼いてと、ちょっと手間がかかるイメージ...。ランチにさくっと作れるくらいお手軽なレシピがあったら、知りたいですよね!

「手間なしグラタンとドリア」今回は「ミニトマトドリア」。混ぜて焼くだけの簡単レシピですよ。

*  *  *

ミニトマトドリア

オーロラソースをたっぷりかけて。酸味とうまみのバランスが絶妙
[ 材料・1人分 ]*1人分509kcal/塩分2.7g
ハム ...1枚[1cm四方に切る]
ミニトマト ...3個[横4等分に切る]
ピーマン ...1/2個[1cm四方に切る]
・温かいご飯 ...150g
・オーロラソース
 ∟牛乳、トマトケチャップ ...各大さじ3
 ∟マヨネーズ ...大さじ1
・バター
・塩
・こしょう

[ 作り方 ]
1. 混ぜご飯を作る

ご飯に具材を入れて混ぜご飯を作る。【ミニトマトドリア】

ボウルにご飯を入れ、バター10g、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。バターが溶けたら、ハム、ピーマンを加えて混ぜる。

2. ソースをかけて焼く

調味料を混ぜたオーロラソースをかけて焼くだけ!【ミニトマトドリア】

耐熱の器にバターを薄くぬり、1を入れる。オーロラソースの材料をよく混ぜてかけ、ミニトマトを全体に散らす。オーブントースターで焼き色がつくまで約10分焼く。

*  *  *

ソースは、家にある調味料を混ぜるだけで完成! 焼くことでうまみが増したミニトマトのおかげで、奥行きのある味わいです。手早くおいしく済ませたい平日のランチに、ぜひおすすめの一品ですよ。

調理/堤 人美 撮影/木村 拓 スタイリング/朴 玲愛 栄養計算/スタジオ食 編集協力/田久晶子

【レタスクラブ編集部】

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<レタスクラブ22年2月号より>


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