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おいしすぎてどんどん消費！ 使い切れないおもちは「おやつ」で解決

#食
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余ったおもちで作れるおやつは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア2つをご紹介します。

材料4つでとろ〜りデザート！


もちあん春巻き

春巻きの皮に切りもちとあんこをのせてくるくると巻いたら、あとは弱火にかけたフライパンで4～5分揚げ焼きにするだけ。もちは加熱するとふくらむので、きつく巻き過ぎぎないように気をつけて。あんこは市販のものを使えばラクチンです。

「もちあん春巻き」


揚げもちゆずこしょう風味

サクサクと手が止まらない揚げもちも、おうちで簡単に作れます。5mm幅にカットした切りもちをフライパンで時々上下を返しながら4～5分揚げ焼きにし（揚げ油は5mm深さまで入れる）、しょうゆ・ゆずこしょうをボウルでからめればできあがり。一気に揚げるともちどうしがくっついてしまうので、間隔をあけて少しずつ揚げて。

「揚げもちゆずこしょう風味」


食べたそばから「もうちょっと食べたい…」と思えるようなやみつきレシピばかり！ どれもとっても簡単なのでぜひお試しを。

文＝齋藤久美子（栄養士）

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