夏野菜で作る!「罪悪感ゼロ」おつまみ4品【きゅうり・オクラ・ゴーヤー・ピーマン】(画像3/5)
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カレーの香りが食欲をそそる「オクラのサブジ」
レシピ考案/藤井 恵 撮影/難波雄史
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詳しいレシピはこちら!- ・たたききゅうりのうま塩豆腐サラダ
・オクラのサブジ
・ゴーヤーともずくの梅サラダ
・フレッシュピーマンとえびのマリネ
<レタスクラブ ’23 8月号より>

今月は「手間をかけずに絶品 夏野菜で元気に!」特集!料理特集では、手をかけすぎず、シンプルな調理で夏野菜のおいしさを引き出す、忙しい方にぴったりのレシピをたくさんご紹介/カオマンガイやビビンバなど、炊飯器でできるひと皿ご飯/トマトジュースの意外な使い方/ほかにも3000円台までで楽しめる「世界の料理をお取り寄せ」や、捨てるだけが正解じゃない「実家の片付け」など盛りだくさん/【別冊付録】「夏休みの昼ごはんに! 冷凍うどんBOOK」/【毎号付録】献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダー」/【大人気連載】オトナのNEWSは加藤シゲアキさん登場!/コミックエッセイも多数!レタスクラブ8月号をぜひお楽しみください。
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