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たたききゅうりのうま塩豆腐サラダ

時短でラク

たたききゅうりのうま塩豆腐サラダ

手間をかけず絶品 夏野菜で元気に！

きゅうりは粗くたたいて味なじみ抜群に

10分

１人分：

161kcal

1.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルで包み、水けをしっかりと拭く。

  2. 2

    きゅうりはめん棒で粗くたたいて小さめの一口大に割る。ザーサイは細切りにする。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/4、ごま油小さじ2、万能ねぎを加えてあえる。

  3. 3

    豆腐を食べやすく切って器に盛り、２を食べる直前にのせる。

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藤井恵さん

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  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 難波雄史

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