ふたをあけたときの見栄えが劇的に変わる!「お弁当の詰め方」テク 画像(1/7) “かたより弁当”の悲劇を解消して、見栄えのいいお弁当に! 詰め終わったあとのラップ使いがポイント

ふたをあけた瞬間、子どもの歓声が聞こえるようなお弁当を作りたい!と思っているママも多いのでは? そのためには何を入れるかと同時に、どう入れるか、も大切です。

そこで、人気テレビ番組『マツコの知らない世界』にも登場したお弁当界の救世主・野上優佳子さんに、見栄えが劇的に変わるお弁当の詰め方を教えてもらいました!


【お弁当の詰め方】

お弁当のざっくりとした詰め方ルールは、ご飯とおかずを1:1にすること。ご飯のすぐ横には、大きなおかずや形のしっかりしたものから詰めて、最後にすきまおかずで調整を!


1.ご飯を詰める。おかずと接する側に斜面を作る。

ふたをあけたときの見栄えが劇的に変わる!「お弁当の詰め方」テク 画像(3/7) 【写真を見る】詰め方1:おかずと接する面を斜めにしてご飯を詰める

2.おかずはご飯に合う茶色のおかずから、斜面に立てかけるように詰める。

ふたをあけたときの見栄えが劇的に変わる!「お弁当の詰め方」テク 画像(6/7) 詰め方2:ご飯に合う肉系の茶色のおかずから、ご飯の斜面に立てかけるように詰める。ご飯に味がしみてもOK

3.形のしっかりしたおかず(卵焼きなど)を詰める。

ふたをあけたときの見栄えが劇的に変わる!「お弁当の詰め方」テク 画像(10/7) 詰め方3:卵焼きなど形のしっかりしたおかずを詰める

4.アルミカップはおいしそうに見えないので使わない。間仕切りを青じそにすれば、全部食べられる!

ふたをあけたときの見栄えが劇的に変わる!「お弁当の詰め方」テク 画像(15/7) 詰め方4:食べられないアルミカップの代わりに、青じそで仕切りをつくる

5.緑のおかずはなるべく断面を見せるように詰める。

ふたをあけたときの見栄えが劇的に変わる!「お弁当の詰め方」テク 画像(21/7) 詰め方5:緑のおかずを断面を見せるように詰める

6.最後、残ったすき間は赤いおかずで埋める。

ふたをあけたときの見栄えが劇的に変わる!「お弁当の詰め方」テク 画像(28/7) 詰め方6:残ったすき間に赤いおかずを詰めて、華やかさアップ!

仕上げpoint:ラップをかける!

移動中の上下の揺れを抑えるために、ラップをかけて余分なすき間をなくすことで、片寄りづらくなる。ふたにふくらみがあるお弁当箱は、上下にスペースがあるので片寄りやすい。マストでラップを!


アルミカップなど「食べられないものは入れない」ようにすれば、お弁当グッズのこまごましたものに別れが告げられ、一石二鳥! 仕上げのラップ使いも目からうろこです。「中身がぐちゃぐちゃだった~」の悲劇がなくなり、ママのがんばりが伝わるお弁当タイムになること間違いなし!