【新事実】NEWS小山慶一郎さんのキャンプ沼は実姉・みきママのひと言がきっかけだった!?
小山姉弟の食卓(10)「キャンプにぴったりの燻製」
「キャンプにぴったりの燻製」作りは、具材の下準備が完了。よく晴れた気持ちのいいテラスに出て、プチキャンプ気分で具材を燻していきます。
みきママ:よし、網にのせていくよ。私が手羽元を置くから、慶一郎は卵をお願い。
小山:オッケー。
みきママ:2人で並べよう。
小山:はいはーい。
みきママ:(手羽元をのせて)はい! (小山さんが卵をのせて)はい!(と、掛け声)
小山:……(笑)。
みきママ:よし、次はチーズだ。チーズは、フライパンの中にアルミ箔のお皿みたいなのをつくってその上にのせるよ。そしたら溶けないでしょ? 下に垂れるのを防げる。
小山:なるほどね。ニンニク焼きみたいな感じで。

みきママ:じゃあ、ふただね。ふたをするときはこうだよ。「(感激の表情で)うわぁぁ~!」って。
小山:(表情を作って)こう?
みきママ:そうそう! あー、入った! 閉じた、閉じたぁ~!!
小山:うるさいよ(笑)。

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