アイドルと「鍋」に共通点が⁉ NEWS小山慶一郎さん、姉みきママの発言に「どういうこと⁉」
みきママ:白の“パイタン”も準備しよう。白いスープを作るには、どうすればいいと思う?

小山:う〜ん。牛乳とか?
みきママ:ほぼ正解! 今回は豆乳を使います!
小山:惜しかった! 豆乳ね。
みきママ:牛乳だと特有の味と香りが出ちゃうから、クセのない豆乳を使うの。
小山:なるほど。(水と豆乳を合わせて)白くなった、なった!
みきママ:なった〜!
小山:お店で食べるような白い牛テールスープが、こんなに身近な食材で再現できるんだ。すごいね。
みきママ:そうなの! これだと長時間煮込む必要もないし、安上がり。今回は撮影用に先に豆乳を入れたけど、火にかけると分離しやすいから、家で作るときは仕上げに加えるといいよ。

小山:味付けはどうするの? 醤油?
みきママ:パイタンは塩、火鍋は塩と醤油で作るよ。火鍋には、コクを出す砂糖も忘れずに。
小山:OK!
みきママ:で、火鍋は辛くしたいから赤唐辛子を入れます! ハサミでヘタを切って、種を出して…と思ったけど、いっか! そのままで(笑)。
小山:種が入ると、より辛くなるの?
みきママ:そう! 今回は赤唐辛子が丸ごと入ってるビジュアルのインパクトも大事にしたいから、そのまま入れちゃうよ。
小山:確かにね。
みきママ:ビジュアルは大事よ! 慶一郎も見た目で生きてきたでしょ!?
小山:どういうこと!?
みきママ:鍋もアイドルもビジュアルが大事!
小山:そういうことね(笑)。

みきママ:そして一味唐辛子!
小山:(一味をスープに加えて)うわ〜!! すっげぇ辛そうだけど、うまそうだな〜。
みきママ:これでスープは完成〜!! 食材を切っていくよ。

みきママ:パイタンに入れる大根は、皮を剥いてから薄く切る。(包丁を渡して)はい、どうぞっ!
小山:(無言で切り方を考える)
みきママ:頑張ってよ〜!(と肩をモミモミ)
小山:いや、切るけどさ(笑)。

小山:読者さんをハラハラさせないようにしないと(と黙々と皮を剥く)。
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