「結局一番好きなんだよね」NEWS小山慶一郎が極めたい料理とは?

世界三大料理スペシャル!絶品トルコ料理を堪能♪

【写真(全12枚)】食べる姿も絵になる小山慶一郎さん
NEWS小山慶一郎さん&おうち料理研究家“みきママ”姉弟初コラボ!

小山姉弟の食卓(59)「ケバブ風ポーク&トルコ風茄子ミートのヨーグルトソースがけ」実食

「ケバブ風ポーク」&「トルコ風茄子ミートのヨーグルトソースがけ」を実食。小山さん大絶賛で、みきさん感激♪ 今後挑戦したい料理についてもトークしてもらいました!

★本日編集部にも吉報が届きました!小山慶一郎さん、本当におめとうございます!★



2人:いただきまーす!

小山:まずは〜、ケバブいきましょっ! (味わって)うんまいな、これ!

みきママ:やったー!(拍手)原宿のケバブ屋さんの味が、しっかり再現できていると思うよ。家庭料理ではあんまりやらない豚肉の味付けだと思うから、ぜひ読者の皆さんにも挑戦してみてほしいな。

小山:うまいわぁ(しみじみ)。

みきママ:よかったぁ〜。私ね、慶一郎が好きな味、わかった。

小山:分かりやすい味が好きなんだよ(笑)。

みきママ:そうだよね(笑)。「ケバブ風ポーク」、めっちゃ分かりやすいでしょ?

小山:うんうん。ホント、うまい! 米、ほしい!

ごはんのおかずにもおすすめ!


みきママ:私も食べてみよ。(味わって)このサウザンソースがおいしいから、野菜もぺろっと食べられちゃうね。トマトがフレッシュでおいしいよ〜。トマト最高!!!

小山:(無言で実食中)

みきママ:なんかしゃべってよ(笑)。

小山:ごめん、夢中で食べてた(笑)。マジでうまいよ、これ。

みきママ:ちなみにカレー粉を使っているけど、カレーの味はする?

小山:(即答で)うん、する!

みきママ:違う、違う! カレーにしないように、カレー粉を少なめにしてたんだよ。しないって言ってほしかったの!(笑)

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