【NEWS小山慶一郎が大感動】小山家の夏の味「冷やし中華」に秘められた母との懐かしい思い出

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冷やし中華サラダも実食

しらたきにタレがしっかり絡んでます♪


小山:(味わって)うんうん… あ、いいね! 初めてしらたきの冷やし中華食べたけど、意外と食べ応えあるじゃん!

みきママ:でしょ〜?

小山:これは確かに、めっちゃヘルシーでいいわ。

みきママ:罪悪感ゼロだよね。(味わって)う〜ん、瑞々しくておいし〜!

小山:普通に中華麺バージョンも食べたいわ。ヘルシーじゃなくてもいい!って人は、中華麺にアレンジしてもいいんだよね?

みきママ:もちろん! ちなみに上に載せる具材も、もちろんアレンジOK。オクラや山芋、大根おろしもおすすめだよ。夏の大根は苦みがあるのでレンジでチンしてから冷やして使ってね。

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