味のしみたホックホクの大根はいかが？「大根」レシピTOP5【2017年ランキング】
みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、食卓で大活躍の大根。よく見かける上部が緑色の青首大根は年中出回っていますが、この時期の大根は甘みが増すものが多く、食べるにはもってこいの季節です。
そんな大根を使ったレシピの中から、2017年にレタスクラブニュースで最も見られたレシピを発表します！
*☆*:;第5位;:*☆* とりももと大根のオイスターソース煮
オイスターソースのコクがいい味を出しています。大根の葉も彩りとして使いましょう。こんがり焼いたとりもも肉にもうまみが凝縮され、ご飯が進む一品です。
*☆*:;第4位;:*☆* 牛肉と大根の甘辛煮
大ぶりに切った大根に牛肉のうまみがよくしみ込んだひと皿。材料も少なくて済むのがこのレシピのいいところ。大根メニューに悩んだら、ぜひ試してみてください。
*☆*:;第3位;:*☆* とり手羽元と大根の煮もの
大根で作りたい定番煮もの。とりのだしでさっぱりと煮て作ります。やわらかい手羽元と大根を楽しんで。
*☆*:;第2位;:*☆* とりと大根のやわらか煮
第2位もとり肉×大根の煮ものがランクイン！ 3位との違いは、こちらのレシピはとりもも肉を使用しています。また、煮汁に酢を入れることによって、さっぱり＆しっとりとした仕上がりに。
*☆*:;第1位;:*☆* ぶり大根
定番中の定番、ぶり大根が第1位！ できたてはもちろん、翌日もおいしくいただけます。おいしく作るポイントは、厚めに切られたぶりを選ぶこと。レパートリーに加えておきたいレシピですね。
上位5位は全て煮ものという結果でしたが、みなさんの気になるレシピはありましたか？ 大根レシピといっても、食材の組み合せは千差万別。
レタスクラブのデータベースには850品以上の大根を使ったレシピがあるので、ご紹介したTOP5はもちろん、いろいろな食材と組み合わせて旬の大根をお楽しみください♪
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