せっかく常備菜を作り置きしたのに、何日間か食べ続けるうちに「もう飽きちゃった……」と思うことはありませんか? 「豚こまのしぐれ煮」はそんな心配は無用。シンプルな味つけだからアレンジが広がり、食べ飽きるなんてことはありません。卵でとじれば「しぐれ煮の卵とじ丼」に、練りごまとラー油を加えて「ごま担担しぐれ煮丼」にと、ひと手間加えるだけでさまざまな味わいが楽しめます。保存期間は、冷蔵庫で3~4日。冷凍保存もOKです。
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