プチプチ感と甘さが最高! ダイエットにもうれしい「とうもろこしご飯」 画像(1/1) 【写真を見る】旬のとうもろこしの甘さは格別。おにぎりにしてもおいしい!

夏のお楽しみといえば、そう「とうもろこしご飯」! つい食べすぎてしまうほどのおいしさですが、実はとうもろこしご飯はふつうのご飯よりも低カロリー。とうもろこしのかさ増し効果でお米の量が抑えられるうえ、甘み&プチプチ感で満足度もアップと、ダイエット中にもうれしいご飯なのです。作り方はとうもろこしの実をそいで、お米とともに炊飯器に入れるだけと、とっても簡単! 今が旬のとうもろこしの甘さは格別です。スーパーでとうもろこしを見かけたら、ぜひ作ってみてくださいね。


とうもろこしご飯

【材料】(作りやすい分量)

とうもろこし 大1/2本、米 2合、塩


【作り方】

1.とうもろこしは包丁で実をそいでバラバラにする。米は洗い、塩小さじ1/2、とうもろこしとともに炊飯器に入れ、水2カップを加えて普通に炊く。1人当たり120gを器に盛る。

(1人分186kcal、塩分0.5g)