この記事に共感したら
食事づくりをラクにする、調味料につけるだけの「半調理」に注目！
スーパーで豚肉を買ったら、冷蔵庫に入れる前にちょっと待って！ おろししょうがとみそ、砂糖、酒を加えて数秒もみもみしておきましょう。冷蔵庫に入れる前にこうして半調理しておけば、あとは好みの野菜と一緒に炒めたり、電子レンジでチンするだけでメイン料理が完成。毎日の料理づくりがグンとラクになるので、ぜひためしてみて。「豚こまにしょうがみそ味」の保存期間は冷蔵庫で約3日、冷凍室で約3週間です。
豚こまにしょうがみそ味
【材料】（2人分）
豚こま切れ肉 200g、漬けだれ(おろししょうが 小さじ1、みそ 大さじ1～1と1/2、砂糖 大さじ1、酒 小さじ1)
【作り方】
1.ポリ袋に漬けだれの材料を入れ、よくもんで混ぜ、豚肉を加える。味が均一にからむまでもみ込む。※保存期間は冷蔵で約3日。下味をつけた状態で、冷凍してもOK。冷凍用保存袋に入れ、冷凍室で約3週間保存可能です。使うときは電子レンジの解凍モードで解凍し、同様に調理して。
下調理しておけば、あとは好みの野菜とあわせて炒めたり、電子レンジでチンするだけ！
Information
詳しいレシピはこちら！
豚こまにしょうがみそ味
豚肉と新じゃがのみそ炒め
豚肉ともやしのレンチン蒸し
ほかにもいっぱい！冷蔵にする作り置きのレシピをチェック！
こちらもおすすめ！豚こま切れ肉のレシピをチェック！
豚こまにしょうがみそ味
豚肉と新じゃがのみそ炒め
豚肉ともやしのレンチン蒸し
ほかにもいっぱい！冷蔵にする作り置きのレシピをチェック！
こちらもおすすめ！豚こま切れ肉のレシピをチェック！
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」」
そのままでも調理してもおいしいから、ローリングストックに最適！
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細