豚肉と新じゃがのみそ炒め

豚肉と新じゃがのみそ炒め

ほぼできおかず

こってりみそ味がご飯によく合う!

1人分:

430kcal

2.2g

材料(2人分)

  • 「豚こまにしょうがみそ味」

    全量

  • 新じゃがいも

    小6個(約300g)

  • ・塩、サラダ油

作り方

  1. 1

    新じゃがいもは皮つきのまま洗い、半分に切る。耐熱皿に並べ、塩小さじ1/3をからめる。ラップをふんわりとかけて電子レンジで約7分、竹串がスッと通るまで加熱する。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1/2をひき、「豚こま」を入れて全体に広げる。中火にかけ、ほぼ火が通るまで約3分炒める。新じゃがの水けをきって加え、さらに約1分炒める。

    じゃがいもと炒めるだけ

    じゃがいもと炒めるだけ

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上田淳子さん

上田淳子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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