包まず、のせるだけ！「オムライス」 リュウジさんの究極レンジ飯（2）【連載】
何も作る気がおきない日ってありますよね。そんなときにソッコー作れる激ラク飯があったなら……！
「ノンストップ！」(フジテレビ)、Twitterで超話題となった、「じゃがアリゴ」の考案者、料理研究家リュウジさんにかかればお手のもの。最新刊『容器に入れてチンするだけ！ ほぼ1ステップで作れるレンジ飯 』から、レンジ調理のコツや、絶品レンジメニューをどどーんと10回連載でご紹介します！ 今回は第2回目です。
昔ながらの素朴な味「オムライス」
～600W5分30秒で完成！～
【材料】（1 人分）
ご飯（温かいもの）……200g
A ベーコン（角切り）……30g
| 玉ねぎ（みじん切り）……1/4個
| ピーマン（みじん切り）……1個
| トマトケチャップ……大さじ3
| コンソメ（顆粒）……小さじ1/2
| バター……10g
| 塩・こしょう……各少々
B 卵（溶きほぐす）……1個
| マヨネーズ……小さじ1
| 塩……少々
C トマトケチャップ……大さじ1と1/2
| ウスターソース……小さじ1
【作り方】
耐熱容器にAを入れて混ぜ、ラップをしてレンジで4分加熱し、ご飯を加えて混ぜ合わせる。
耐熱性の平皿にラップを敷き、混ぜたBを流し入れ、ラップをして1分30秒加熱する。
ご飯に卵をのせ、混ぜたCをかける。
★POINT：ベーコンはウィンナーでもOK。Bは皿に卵がつくのでラップを敷いて。
著＝リュウジ／「容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯」（KADOKAWA）
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Information
『容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯』
洗い物が少ない、火も使わない。材料を保存容器に入れてチンするだけで、珠玉の一品が完成！
もりもり食べられる野菜メニュー、パスタやチャーハンなどの麺・丼メニューチャーシュー、ハンバーグなどテンション上がるお肉料理まで「これがレンジで全部できちゃうの!?」という、感激のメニューを収録。
レンジだからこそおいしく作れる、お兄さんも太鼓判の究極のレンジ飯です！
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■著者：リュウジ
料理研究家。「今日食べたいものを今日作る」をコンセプトに、ツイッター(@ore825)で身近な材料で手早く作れるレシピを日夜投稿。「衝撃的な美味しさ!!」と、フォロワーから爆発的ないいね数とリツイート数を数多く獲得
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