何も作る気がおきない日ってありますよね。そんなときにソッコー作れる激ラク飯があったなら……!

「ノンストップ!」(フジテレビ)、Twitterで超話題となった、「じゃがアリゴ」の考案者、料理研究家リュウジさんにかかればお手のもの。最新刊『容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯 』から、レンジ調理のコツや、絶品レンジメニューをどどーんと10回連載でご紹介します! 今回は第2回目です。


包まず、のせるだけ!「オムライス」 リュウジさんの究極レンジ飯(2)【連載】 画像(4/4) 容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯

包まず、のせるだけ!「オムライス」 リュウジさんの究極レンジ飯(2)【連載】 画像(5/4) テンション上がる!大人気メニューをピックアップ!

昔ながらの素朴な味「オムライス」

~600W5分30秒で完成!~

【材料】(1 人分)

ご飯(温かいもの)……200g

A ベーコン(角切り)……30g

| 玉ねぎ(みじん切り)……1/4個 

| ピーマン(みじん切り)……1個

| トマトケチャップ……大さじ3 

| コンソメ(顆粒)……小さじ1/2 

| バター……10g

| 塩・こしょう……各少々

B 卵(溶きほぐす)……1個

| マヨネーズ……小さじ1

| 塩……少々

C トマトケチャップ……大さじ1と1/2

| ウスターソース……小さじ1


【作り方】

耐熱容器にAを入れて混ぜ、ラップをしてレンジで4分加熱し、ご飯を加えて混ぜ合わせる。

包まず、のせるだけ!「オムライス」 リュウジさんの究極レンジ飯(2)【連載】 画像(7/4) 【画像を見る】Aをラップして4分加熱する

耐熱性の平皿にラップを敷き、混ぜたBを流し入れ、ラップをして1分30秒加熱する。

包まず、のせるだけ!「オムライス」 リュウジさんの究極レンジ飯(2)【連載】 画像(10/4) Bを1分30秒加熱する

ご飯に卵をのせ、混ぜたCをかける。


★POINT:ベーコンはウィンナーでもOK。Bは皿に卵がつくのでラップを敷いて。



著=リュウジ