居酒屋風おつまみが完成! たこを使った簡単あえもの5選

コリコリとした噛みごたえがやみつきになる“たこ”。そのまま食べてもいいですが、あえものとしていただいても絶品ですよね。今回は、おつまみ感覚で食べられる野菜とたこのあえものをチョイス。居酒屋風に仕立てた味わいが、至福の1杯をさらに美味しくしてくれるはずです。

万能ねぎの酢みそあえ

【材料・2人分】

万能ねぎ 4本、ゆでだこの足 80g、酢みそ（みそ 大さじ1、酢 大さじ1/2、砂糖 小さじ1、練りがらし 少々）

【作り方】

1. 万能ねぎは3cm長さに切る。たこはぶつ切りにする。

2. ボウルに酢みその材料を混ぜ、1を加えてあえる。

（1人分68Kcal、塩分1.4g）

ぶつ切りにしたたこと万能ねぎを組み合わせたメニュー。こだわりポイントはなんといっても、味の決め手となる酢みそです。こうばしいみそとピリッとした練りがらしの辛みが、万能ねぎ・たこと絶妙にマッチ。