電気圧力鍋ならラクラク「ほったらかしのあったか煮込み」
鶏肉ともち麦のとろとろ煮

鶏肉は、スプーンでほぐれるほどの感動的なやわらかさ。
とろとろのもち麦が、じんわりと体を温めます。
材料(4人分)
・鶏肉(骨つき・ぶつ切り)... 800g
・下味[酒... 大さじ2、塩 ... 小さじ1、こしょう ... 少々]
・長ねぎ ... 大1本(約120g)
・もち麦 ... 1/2カップ(約75g)
・塩

作り方1
ボウルに鶏肉を入れ、下味の調味料を加えてもみ込む。
もち麦はざるに入れ、さっと洗って水けをきる。
ねぎは3cm長さに切る。
作り方2
電気圧力鍋に1 を全て入れ、水2カップを注ぎ入れる。
ふたを閉め、おもりを「密閉」に合わせ、「圧力調理/15分」で調理する。
作り方3
圧力表示ピンが下がったら、「取消/切」ボタンを押してふたを開ける。
塩で味をととのえて器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りや白いりごまをふる。

圧力で時短&本格調理ができる電気圧力鍋。
難しい火加減の調整が不要です。
コンパクトサイズながら、カレーなら4~5人分が作れる大容量。
素材の栄養やうまみを生かす「無水調理」「ヘルシースープ」コースも搭載。
電気圧力なべSR-MP300
本体サイズ(約)幅29.2×奥行き27.8×高さ27cm 満水容量3.0L 調理容量2.0L オープン価格
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Information
撮影/豊田朋子 編集協力/中村 円
商品に関するお問い合わせ▷パナソニックHP<電気圧力鍋>
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