「煮込み」　／　ニュース

2017/9/18

食

コトコト煮込んでとろける食感！ 濃厚な肉のおいしさを味わえる煮込み料理5選

素材の味がギュッと濃縮される煮込み料理。豚肉や牛肉を使った煮込み料理は、時間はかかるけれど手間はかからず、肉のうまみをまるごと楽しめます。ワインを使った洋風煮込…

2017/8/1

食

食べ応えありで満足感アップ！ 低カロリーのいかのトマト煮5選

栄養価が高いわりに低カロリーのするめいかは、夏から冬が旬なので今がまさに食べごろ。弾力のある食感とクセがないすっきりとした味わいで、和風、洋風、中華風と幅広い料…

2017/7/15

食

全品392kcal以下！牛肉で作るヘルシー韓国風料理5選

スープ料理や唐辛子を使った料理も多い、韓国料理。今回は牛肉を使った、低カロリーの韓国風料理のレシピをご紹介。最も栄養価の高いお肉である牛肉と一緒に、韓国風料理を…

2017/7/15

食

酸みがあるからさっぱりと食べられる！ 245Kcal以下で作れるトマト煮5選

ダイエットにおすすめな食材はずばりトマト。脂肪燃焼やむくみの改善などの効能を持つリコピンを豊富に含んでいるため、体重減少や体型維持などの効果が望めます。今回は低…

2017/7/4

食

酵母の力でお肉やわらか～！ビールで煮込む絶品レシピ5選

■ 余ったビールでもOK、おいしく飲む以外にも大活躍暑くなってくると飲みたくなるのがビールですが、実は料理にも使えるのを知っていましたか？　ビール酵母による力で…

2017/6/16

食

煮込んでもジューシー！ うまみたっぷりの豚バラ薄切り肉の煮物5選

赤身と脂身のバランスが良くコクがある豚バラ肉は、豚しゃぶにしたり焼肉にしたりとさまざまな料理に使える部位。もちろん煮込み料理に使っても抜群のおいしさを発揮します…

2017/6/14

食

余った牛乳をおいしく消費！ ミルク煮レシピ5選

■ 牛乳を使って煮込み料理をまろやかにいつもの煮込みに牛乳をプラスすることで、コク深いまろやかな味わいに。牛乳の栄養も摂れるので、家族にも嬉しいレシピですよ。煮…

2017/6/13

食

良質なたんぱく質をたっぷりと！ 大豆と肉の煮込み料理5選

納豆や豆腐、豆乳などの材料として知られる「大豆」には、三大栄養素の「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」がバランスよく含まれています。ほかにも食物繊維、カルシュウム…

2017/5/21

食

ヘルシーなたんぱく質をおいしく食べよう！ミックスビーンズを使った料理5選

■ ストックしておくと便利！ミックスビーンズをメイン料理にお豆が体にいい、とわかっていても、なかなかいつもの献立に入れられない、という人も多いのでは？　今回は数…

2017/5/16

食

1度覚えれば一生モノ！豚かたまり肉で作る煮豚

「好きだけど、自宅では作れない」と思っていても、実は意外と簡単にできる料理は多いもの。中でも煮豚は代表的な例。煮込み時間は必要ですが、それほど手間はかかりません…