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残りものの白菜がサラダに変身！ 5分で完成「りんごと白菜のサラダ」
寒いこの時期、週に1度は鍋料理を作るというご家庭も多いかと思いますが、中途半端に残ってしまった白菜、どうしていますか？ 次回の鍋料理に使うにはちょっと足りないな……と思う量であれば、「りんごと白菜のサラダ」がおすすめです。この時期の白菜は甘く、みずみずしいのでサラダにぴったり！ 甘酸っぱいりんごやドレッシングとの相性もバッチリです。さらにこのサラダのいいところは、日がたってちょっとシナシナになってしまった白菜でもおいしく食べられるところ。シャクシャク歯応えのりんごがアクセントになり、しんなりとした白菜のおいしさが際立ちます。
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