具材は2品あればいい！見た目は地味でもちゃんとおいしい最小限レシピ3選

おなじみの具は

―豚肉・キャベツ・山いも・桜えび・切りいか・揚げ玉―

↓

【たったこれだけ！】

―豚バラ薄切り肉・キャベツ―

▷材料・2人分

・豚バラ薄切り肉……80g〈半分に切る〉

・キャベツ……100g〈細切り〉

・生地

　∟溶き卵……1個分

　∟小麦粉……大さじ3

　∟水……1/4カップ

・お好み焼きソース、青のり……各適量

・サラダ油……大さじ1/2

▷作り方1

ボウルにキャベツを入れ、生地の小麦粉をまぶす。溶き卵、水を加えて全体を混ぜる。

▷作り方2

フライパンに油を中火で熱し、豚肉を並べ、1をのせて広げる。

▷作り方3

ふたをして弱火で約3分、裏返して約2分焼く。器に盛り、ソース、青のりをかける。