じぶんでごはんを作ってみよう「目玉焼きとご飯」　こどもレタスクラブ(2)

#育児・子育て

2020.04.03

〈2〉ご飯をおいしく炊（た）こう！

今回の材料▷米2合（ごう） ※1合（ごう）＝180mlだよ。

今回の道具▷しゃもじ/計量（けいりょう）カップ/ざる/大きいボウル

計量（けいりょう）カップで米を計る。

ざるに米を入れる。

水を注（そそ）ぎ、その水を捨（す）てる。

ざるの中で米をぐるぐる回す。

水をまた注（そそ）ぎ、その水をすぐ捨（す）てる。

もう一度米をかき混（ま）ぜ、水を注（そそ）いでその水を捨（す）てる。

ざるの米を炊飯器（炊飯器）に移（うつ）し、2合（ごう）の目盛（めも）りまで水を入れて約30分おく。

約30分おくと米が水を吸（す）って白っぽくなる。

炊飯器（すいはんき）のスイッチを押（お）す。

※炊飯器（すいはんき）によっては、炊飯機能（きのう）に浸水（しんすい）時間が含まれている場合があるので取扱説明書（とりあつかいせつめいしょ）を確認（かくにん）してください。

ご飯が炊（た）けたらふたをあけ、しゃもじで十字に線を入れて混（ま）ぜる。

お茶碗（ちゃわん）にご飯を盛（も）りつける。

炊（た）きたてご飯の完成！

▷次回は「卵のっけチーズトースト」を作るよ！

【レタスクラブ編集部】

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撮影／林ひろしイラスト／藤井昌子編集協力／宇野津暢子デザイン／Beeworks

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