トースターをフル活用して超時短！！ほったらかしで完成の野菜サブおかず大集合【とりあえず焼けばなんとかなる！(5)】

「夕飯までの時間が、たりなーい！」

といった場合でも、とりあえず野菜を切ってトースターで焼いておけば、その間にメインおかずに取り掛かれます。

とりあえず焼く。その後味つけ！

↑受け皿にはアルミホイルを敷いて

野菜はざくざく切ってトースターでこんがりと焼けば、それだけでおいしさ倍増！

最後にささっと味つけをすれば、見栄えよく香ばしい一品のできあがりです。

こんがり野菜の味つけは何でもOK

分量も好みでよいので、家にあるものでトライしてみて！

◎かけるだけ◎

・塩＋削りがつお

・塩＋青のり＋バター

・粉チーズ＋粗びき黒こしょう＋オリーブ油

・粉チーズ＋カレー粉

・ポン酢じょうゆ＋オリーブ油

・しそ風味ふりかけ＋バター

◎混ぜて添えて◎

・マヨネーズ＋豆板醤（トウバンジャン）

・マヨネーズ＋粉チーズ＋こしょう

・マヨネーズ＋粒マスタード

◎混ぜてかけて◎

・粉ざんしょう＋しょうゆ＋ごま油

・練りがらし＋しょうゆ

・レモン汁＋めんつゆ＋七味とうがらし

アボカド（縦半分に切り、トースターで約8分焼く）

▷味つけ　粉ざんしょう、しょうゆ、ごま油をかける

えのきたけ（大きめにほぐし、サラダ油をふって約8分焼く）

▷味つけ　レモン汁、めんつゆをかけ七味とうがらしをふる

オクラ（サラダ油をふって約6分焼く）

▷味つけ　マヨネーズ、豆板醤（トウバンジャン）を混ぜて添える

ピーマン（縦半分に切り、ごま油をふって約6分焼く）

▷味つけ　塩、削りがつおをふる

新玉ねぎ（くし形に切り、サラダ油をふって約8分焼く）

▷味つけ　バターをのせ、しそ風味ふりかけをふる

レタス（ 1/2個を半分に切り、オリーブ油をふって約4分焼く）

▷味つけ　粉チーズ、粗びき黒こしょうをかける

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香ばしい香りに食欲がとまらない〜♪

次回の「とりあえず焼けばなんとかなる！(6)」は魚焼きグリルを使って家族みんなが大好きなチーズグラタンをつくります！

＜レタスクラブ4月号より＞

【レタスクラブ編集部】