「オクラ」　／　ニュース

2017/7/19

食

旬のオクラをたっぷり使った簡単メインおかず3選

今が旬のオクラ。新鮮でおいしいものが安く手に入る季節だからこそ、たっぷり使ってメインのおかずにしてみませんか？　副菜のイメージが強いオクラですが、味にクセがない…

2017/7/17

食

暑～い日でも食べやすい！ 夏野菜を使った冷製パスタ5選

夏になると食欲が出ないという方も多いのでは？　そんな時にぴったりの、のどごしが良いパスタと栄養をたっぷり含んだ夏野菜の冷製パスタのレシピをご紹介します。■ ラタ…

2017/7/16

食

低糖質だからうれしい！ ダイエットの鉄板食材・とりむね肉をオクラと食べる料理5選

低糖質で良質なたんぱく質を含むとりむね肉は、ダイエットの鉄板食材。夏本番を目の前に、ダイエットの追い込みをかけている人にもおすすめの食材です。今回は、とりむね肉…

2017/7/4

食

旬のおいしさ、いただきます！ オクラを使ったおかずレシピ5選

■ 栄養バランスもバッチリ、しかも簡単、オクラのおかず料理βカロテンが豊富な緑黄色野菜オクラは、今が旬。ぬめりには整腸作用があります。ご飯にもよく合う味付けのオ…

2017/6/29

食

疲れを吹き飛ばす！ ビタミンたっぷり「夏野菜のカレー」レシピ5選

年中食べたくなるカレー。子どもから大人まで人気のカレーを、今なら夏野菜をたっぷり使って作ってみましょう。いつものカレーとはひと味違った味わいになり、夏を感じられ…

2017/6/17

食

和風にタイ風、アレンジ自在！ ねばねばオクラのおいしい食べ方

露地もののオクラが店先に並ぶ時期です。オクラは、アンチエイジング効果のあるβ‐カロテンやカルシウムを含む緑黄色野菜。独特の粘りには整腸作用や胃の粘膜を強化する作…

2016/9/26

食

連休疲れに効く「豚しゃぶの梅みょうがだれ」レシピ

気温差が激しく、夏の疲れも取り切れないこの時期こそ、疲労回復効果のあるビタミンBを豊富に含んだ豚肉を食べたいもの。さっと日を通し、まだまだ旬のみょうがの食欲増進…

2016/9/25

食

お弁当のすきまにちょうどいい「梅おかかオクラ」レシピ

お弁当のすきまを埋めるのにぴったりな簡単箸休めをご紹介。疲労回復効果の高いクエン酸を含む梅干しと、胃腸を整えるムチンが豊富なオクラ、うま味たっぷりの削りがつおを…

2016/9/19

食

「ささ身のフライ」で満足感をアップさせるテク

カロリー控えめなとりささ身はダイエッターの強い味方だが、逆に淡白すぎて「物足りない」と敬遠されることも。今回はそんなとりささ身料理の満足感をアップさせるレシピを…

2016/9/15

食

10分でちゃんとおいしい「オクラのオムレツ風」

使う食材は、オクラと卵だけ。シンプルな手順で10分でできるメニューながら、メインのおかずにもなる「オクラのオムレツ風」をご紹介。1人分107Kcalと低カロリー…