へとへとさんこそ「だしまろ酢」！ 疲れた日は野菜を漬ければなんとかなる！

おうちごはん作りに疲れが出る時期。

そんな日は、「だしまろ酢」の出番です。切った野菜を漬けておくだけで、だしの風味豊かな、まろやかなお漬けもののできあがり。

たっぷり野菜を補給して、元気を出していきましょう！

作りおきすれば疲れた日に助かる！

野菜をファスナーつきの保存袋に入れ、だしまろ酢を注ぎ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室へ。

1～2時間で食べごろに。1週間保存可能。

夏野菜の速攻ピクルス

旬の野菜を切って漬けるだけ。味つけナシで極上おかずの完成！

野菜をだしまろ酢1カップに2時間漬けるだけ

※保存袋で漬ける場合は、しっかり空気を抜いて口を閉じる。

キャベツとセロリのさっぱり漬け

しょうがが爽やか。袋の上からもむと、早く味がしみます

野菜をだしまろ酢1カップに1〜2時間漬けるだけ

みょうがの甘酢漬け

そのまま食べたり、つけ合わせに。サラダやあえものに混ぜても

［ 材料と作り方 ］

（1）みょうが9～12個（約200ℊ）は縦半分に切り、熱湯で約1分ゆでる。ざるに上げ、粗熱がとれたら水けを絞る。

（2）清潔な保存容器に入れ、だしまろ酢½カップを注ぐ。冷蔵室で2時間以上おく。

みょうがをさっとゆでるとえぐみがやわらぎ、色鮮やかに仕上がる。保存性もアップ。

これ1本で味が決まる！国産素材にこだわった、万能酢

国産りんご酢にゆずの香りをほんのりきかせ、焼津産花がつおと利尻昆布の一番だしをぜいたくに配合した、まろやかなお酢。

あえる、漬ける、かける、焼く、煮るなど、調理法を選ばず、和、洋、中華と、さまざまな料理に使えます。

500mlパックに加え、1000mlパックが登場。

だしのきいたまろやかなお酢（だしまろ酢）

500ml ¥299/1000ml ¥548（参考小売り価格）

【レタスクラブ編集部/PR】