さば缶とパンがこんなにマッチするなんて!朝食にぴったりな「さば缶×パン」レシピ


ヨーグルトでさっぱりと。カレー粉で臭みもなし

さばディップサンド


【画像】さばディップサンド


▷材料(2~3人分)

・さば水煮缶……1缶(約200g)

・プレーンヨーグルト……大さじ1と1/2

・玉ねぎのみじん切り……大さじ1

・おろしにんにく……1/4かけ分

・バゲット……1/2本(約18cm)

カレー粉 塩 こしょう 中濃ソース

▷作り方1

さばは缶汁をきってボウルに入れ、ヨーグルト、玉ねぎ、にんにく、カレー粉小さじ1/2、塩、こしょう、中濃ソース各少々を加えて混ぜる。

▷作り方2

バゲットは3cm幅に切り、まん中に切り目を入れて1を等分にはさむ。器に盛り、好みでミニトマトを添える。

【レタスクラブ編集部】

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Information

<レタスクラブ19年5月号より>
調理/池田陽子 撮影/豊田朋子 スタイリング/中村弘子




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