万能!しょうゆブロッコリーの常備菜はそのまま食べてもアレンジしても◎

#食   

さばみそあえに!


【画像を見る】さばみそあえ


▷材料(2人分)&作り方

▷作り方1

さばみそ煮缶1/2缶(約100g)は缶汁をきってボウルに入れ、粗くほぐす。しょうゆブロッコリー150gを加え、あえる。

明太子パスタに!


明太子パスタ


▷材料(2人分)&作り方

▷作り方1

鍋に湯1.5Lを沸かし、塩小さじ2を入れる。スパゲッティ150gを加え、袋の表示どおりにゆで始める。

▷作り方2

ボウルにしょうゆブロッコリー150gを入れてフォークで粗く潰し、オリーブ油大さじ1とからし明太子1腹(約70g)を薄皮を除いて加える。1 のゆで汁大さじ2と、スパゲッティを湯をきって加え、あえる。

ごまマヨサラダに!


ごまマヨサラダ


▷材料(2人分)&作り方

▷作り方1

ボウルにツナ缶小1/2缶(約35g)を缶汁をきって入れ、マヨネーズ大さじ1、白すりごま小さじ1を加えて混ぜる。しょうゆブロッコリー100gを小さめに切って加え、あえる。

▷作り方2

サニーレタス50gをちぎって器に敷き、1 をのせる。

【レタスクラブ編集部】

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Information

<レタスクラブ19年6月号より>
調理/小林 まさみ 撮影/木村 拓 スタイリング/渡佐々木 カナコ


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