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ダイエット中にもおすすめ！ 粉寒天を使って簡単「水ようかん」（画像4/5）

#食　
寒天液にこしあんを入れたら、みそを溶くように、少しずつ溶かす。
寒天液にこしあんを入れたら、みそを溶くように、少しずつ溶かす。 調理：本間節子　撮影：公文美和
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  • つるんとなめらかな食感で、しかも寒天だから、とってもヘルシー
  • 粉寒天と水を耐熱ボウルに入れたら、ラップをふんわりとかけて加熱する
  • 寒天は沸騰しないと固まらないので、沸騰するまで加熱し、だまにならないようによく混ぜる
  • 寒天液にこしあんを入れたら、みそを溶くように、少しずつ溶かす。
  • 缶詰のみかんが甘酸っぱいアクセント

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