- 1
-
2
こってり濃厚な味付けでご飯がすすむ!とり肉のスタミナ系おかず2選
みそとバターのこってりうまみにご飯が止まらない
とりむね肉のこってりみそバター焼き

▷材料(2人分)
・とりむね肉……1枚(約250g)
・オクラ……8本
・合わせ調味料
∟みりん……大さじ2
∟みそ……大さじ1
∟しょうゆ……小さじ1
小麦粉 塩 ごま油 酒 バター
▷作り方1
とり肉は3~4cm角に切り、小麦粉大さじ1をまぶす。オクラは塩少々で板ずりして洗い、がくを取って縦半分に切る。
▷作り方2
フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、とり肉を入れて表面に焼き色をつける。酒少々を加えて弱火にし、ふたをして約7分蒸し焼きにする。ふたを取って中火にし、オクラを加えてさっと炒める。合わせ調味料とバター10gを加えてからめる。
【レタスクラブ編集部】
Information
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募

プレゼント企画
「「肌美精 カラーエッセンスマスク ピンク・パープルのセッ…」
欲しいのはハリツヤ? 透明感? なりたい肌で選べる2つの美容液マスク
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細