サクサク食感がやみつきに! 夏を感じるかき揚げ5選

#食 

夏のかき揚げ


使用する具材はセロリや玉ねぎ、むきえびなど。ころもは粉っぽさが残るくらいに薄くまぶすことで、ほどよい食感に仕上がります。

【画像を見る】セロリ+セロリの葉でさっぱりと!「夏のかき揚げ」


夏野菜のかき揚げ2種


ゴーヤーやとうもろこしなどの夏野菜をたっぷり使用します。みょうがと塩昆布のかき揚げは、食欲増進効果もバッチリ♪

「夏野菜のかき揚げ2種」


納豆とモロヘイヤのかき揚げ


いつもの納豆も揚げものにすれば斬新な味わいに。形がバラバラな野菜を使うときは、粉を少々まぶしてからころもを加えるとまとまりやすくなります。

「納豆とモロヘイヤのかき揚げ」


夏野菜と豚肉のかき揚げ


ししとうがらしやかぼちゃに豚肉を混ぜて、ボリュームをアップ。ころもに片栗粉を加えることで、さっくりとした食感になるはず。

「夏野菜と豚肉のかき揚げ」


かき揚げはそのまま食べてもおいしいですが、そばやご飯にのせていただくのもおすすめ。マンネリにならないように、食べ方を工夫しながら楽しんでみてくださいね。

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枝豆ととうもろこしのかき揚げ
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夏野菜のかき揚げ2種
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