サクサク食感がやみつきに！ 夏を感じるかき揚げ5選
夏のかき揚げ
使用する具材はセロリや玉ねぎ、むきえびなど。ころもは粉っぽさが残るくらいに薄くまぶすことで、ほどよい食感に仕上がります。
夏野菜のかき揚げ2種
ゴーヤーやとうもろこしなどの夏野菜をたっぷり使用します。みょうがと塩昆布のかき揚げは、食欲増進効果もバッチリ♪
納豆とモロヘイヤのかき揚げ
いつもの納豆も揚げものにすれば斬新な味わいに。形がバラバラな野菜を使うときは、粉を少々まぶしてからころもを加えるとまとまりやすくなります。
夏野菜と豚肉のかき揚げ
ししとうがらしやかぼちゃに豚肉を混ぜて、ボリュームをアップ。ころもに片栗粉を加えることで、さっくりとした食感になるはず。
かき揚げはそのまま食べてもおいしいですが、そばやご飯にのせていただくのもおすすめ。マンネリにならないように、食べ方を工夫しながら楽しんでみてくださいね。
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・枝豆ととうもろこしのかき揚げ
・夏のかき揚げ
・夏野菜のかき揚げ2種
・納豆とモロヘイヤのかき揚げ
・夏野菜と豚肉のかき揚げ
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