「夏野菜」　／　ニュース

2019/8/5

食

さっぱり梅味で箸休めにも◎ 夏野菜を使った月～金のあえもの

ご飯のお供の大定番「梅干し」は、どんな食べものと合わせても相性抜群な万能食材。肉や魚料理からお菓子まで、梅風味の食べものは数えきれないほどありますよね。今回はそ…

2019/8/4

食

「とにかく野菜を食べた～い!」という人に。月～金で食べたい夏野菜の漬けもの

日本人の食卓に欠かせない副菜の定番「漬けもの」。さっぱりとした風味が魅力で、さまざまな食材を使って作ることができます。ご飯のおかずや箸休めの副菜として身近なメニ…

2019/8/4

食

5分で作って食卓にプラス! 旬の野菜を使ったスピードナムル5選

毎日の食事に野菜を取り入れたくても、忙しいときはボリュームを重視した肉や魚のメニューになってしまいがち。5分で作れる夏野菜のスピードナムルを覚えておけば、あっと…

2019/7/29

食

毎朝の食事にプラスするだけ! 月～金の夏野菜を使ったみそ汁

暑い季節は食欲が落ちてしまいがちですよね。野菜を使ったみそ汁なら、さらっと栄養を補給できそう。今回は、月～金で作りたい夏野菜のみそ汁5選を紹介します。旬の野菜は…

2019/7/24

食

夏バテ予防にも! 夏野菜×豚肉のメインおかず5選

夏の猛暑は、何かと体力を奪われがち。「体がだるくて何もやる気が起きない…」とならないために、毎日の食事でしっかりパワーをつけておきませんか？ じつは疲労回復や夏…

2019/7/16

食

旬野菜×ご飯でひと皿で満足感あり。間違いなくおいしい「夏野菜のチャーハン」5選

手軽に作れるチャーハンは、余ったご飯のアレンジとしても便利なメニュー。野菜も一緒に摂れるため、1皿で満足できる献立としても人気があります。今回は、夏が旬の野菜を…

2019/7/12

食

箸休めにぴったり♪ 旬のゴーヤーを使ったデリ風サラダでおもてなし

「にがうり」とも呼ばれるゴーヤーは、さわやかな苦みが特徴の夏野菜。沖縄料理の定番「ゴーヤーチャンプルー」のイメージが強いですが、実はさまざまな調理方法で楽しめま…

2019/7/8

食

クセになる味!? 夏野菜の大定番・ピーマンでスピード副菜

夏に旬をむかえるピーマンはトウガラシの1種で、辛みのない甘味種。表面がつややかで張りがあり、肉厚で弾力のあるものが良品の印です。今回は、夏野菜の定番・ピーマンを…

2019/6/18

部活動

主婦の夕方は戦争だ！キッチンに立つ時間を短縮して作る「ビッグなすバーグ」

こんにちは。吉木ゆんです。実は5月に第二子を出産しました。ここ1ヶ月は毎日が戦争のようで抜け殻のようになりながら生活しております（笑）平日は長女が保育園に行って…

2018/8/27

食

夏が終わる前に食べておきたい! 旬の夏野菜の簡単副菜5選

食卓を豊かにするために、旬の野菜は欠かせません。盛りの時期に出回っている野菜はおいしいうえに栄養価も高く、買いやすい価格で、いいことづくめ。今回は、もう1品や添…