クリスマスにはお手製を。失敗知らずのふっくらジューシーフライドチキン(画像3/3)

下ゆでして火を通した手羽元は、ペーパータオルで1本ずつしっかり水けを拭いて、下味をつける

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下ゆでして火を通した手羽元は、ペーパータオルで1本ずつしっかり水けを拭いて、下味をつける

調理=笠原将弘 撮影=日置武晴

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