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【簡単レシピ】ちょい足しで冷凍ハンバーグがカフェ風メニューに
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忙しいときの“あってよかった！”アイテム、冷凍食品。でも温めて食卓に出すだけでは、手抜き感が否めません。そこでちょい足ししたいのが、市販のデミグラスソースと生クリーム。冷凍ハンバーグと野菜ミックスにちょい足しするだけで、味も見た目もワンランクアップ。ごはんの上にのせれば、おしゃれなカフェ風どんぶりの出来上がりです。
【洋食屋さん風ハンバーグごはん】(1人分787Kcal、塩分2.2g、調理時間8分)
＜材料＞(2人分)
冷凍ミニハンバーグ（弁当用）6個、冷凍洋風野菜ミックス200g、デミグラスソース(市販品)1カップ、生クリーム1/4カップ、ご飯茶碗大盛り2杯分(300g)、バター
＜作り方＞
(1)冷凍ミニハンバーグは、表示通りに解凍する。
(2)フライパンにバター大さじ1を溶かし、冷凍洋風野菜ミックスを加えて炒める。3.水1/2カップを加えてハンバーグ、デミグラスソースを入れ、5分煮る。仕上げに生クリームを加え、器に盛ったご飯にのせる。【東京ウォーカー/記事提供＝レタスクラブ】
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