きらきらと美しい、心ときめく鉱物菓子!より「鉱物」らしく、おいしく仕上げる専門店ならではのノウハウが満載の『きらきら鉱物菓子の作り方』から、子どもと一緒に挑戦したい「鉱物菓子」の作り方やアレンジレシピをご紹介。注目レシピを無料で試し読み!
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第1回
#食
美しい鉱物菓子を作るためには基本の作り方が大事!/きらきら鉱物菓子の作り方(1)
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第2回
#食
リキュール、ジュース、自家製シロップ…味付けの基本/きらきら鉱物菓子の作り方(2)
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第3回
#食
色付けの基本! 色素で作る鉱物カラーのバリエーション/きらきら鉱物菓子の作り方(3)
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第4回
#食
美しさをカットで表現! 切り方の基本/きらきら鉱物菓子の作り方(4)
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第5回
#食
カラメル味にナッツを閉じ込めて…「琥珀」/きらきら鉱物菓子の作り方(5)
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第6回
#食
3色の正八面体が自ら発光しているような「フローライト」/きらきら鉱物菓子の作り方(6)
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第7回
#食
こんな美しいトースト見たことない!まばゆく光り輝く「宝石菓子パン」/きらきら鉱物菓子の作り方(7)
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第8回
#食
パンケーキを思いっきりドレスアップ!「フルーツパンケーキ」/きらきら鉱物菓子の作り方(8)
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