「豆苗」　／　ニュース

2018/3/28

食

育てておくと何かと便利♪ お助け野菜・豆苗で作るボリュームおかず「豆苗と豚肉のチヂミ」

春になって野菜の価格は安定しても、再収穫できるお得さで変わらぬ人気の豆苗。根を水に浸けておけば約1週間ほどで収穫でき、最低2回は収穫可能。ただし、豆苗をカットす…

2018/3/12

食

汁物が欲しいときにもサッと作れる！ 時短スープで食卓に野菜をプラス

健康的な食生活をおくるためにも、野菜はできる限り食卓に並べたいものですよね。時間がある時はさまざまなメニューにアレンジできますが、忙しい時はパパっと作れるスープ…

2018/2/15

食

安定価格の“豆苗”でもう1品！ 手軽に作れる豆苗のおかず5選

一年を通して安定した価格で出回っている「豆苗」。えんどう豆を発芽させて伸ばしたもので、和洋中問わず幅広い料理に活用できます。今回はリーズナブル食材の豆苗を使った…

2018/2/4

食

今冬の救世主！「豆苗」と「もやし」をおいしく食べられる節約レシピ

現在野菜の価格が高騰中で、地域によっては例年の2倍以上の価格に跳ね上がっているところも。「せっかくの冬なのに鍋が食べられない！」という声も聞こえてきますが、今回…

2018/1/21

食

野菜高すぎ！ な今こそ役立てたい豆苗フル活用レシピ

野菜の高騰が続き、頭を抱えているみなさん！ こんなときこそ豆苗の出番です。価格が安定しているうえ、栄養価も高い豆苗ですが、それだけではありません。根つきのものな…

2018/1/20

食

野菜が高い時の救世主！ 家計を助けるヒーロー・豆苗と肉のおかず5選

かつては中国の高級食材だった豆苗ですが、日本で大量に栽培できる方法が開発されてから1年中リーズナブルに手に入れられるようになりました。豆苗は安いだけでなく、ビタ…

2017/11/30

食

寒～い日はコレ！ キムチを使った鍋レシピ5選

寒暖差が大きく、寒い日は特に堪えますよね。そんなときに食べたくなるのが、体も温まるキムチ入りの鍋。今回はそんなキムチ鍋のバリエーションをご紹介。ひと口で「キムチ…

2017/11/12

趣味

室内でプチ自給自足生活が楽しめる！ 初心者でも育てやすい野菜で家庭菜園にチャレンジ

家庭菜園にチャレンジしたいと思っても、虫が嫌いな人や手間をかけるのが苦手なズボラさんは尻込みしてしまいがち。どちらにも当てはまらないとしても、知識がなくて何から…

2017/9/20

くらし

話題の節約料理本の著者がラブラブな“水餃子”レシピを披露！

巷には様々なレシピ本が溢れており、献立に困った時に参考にしている人も少なくないでしょう。そんな中、現在とある“節約レシピ本”が大増刷するほどのブームになっている…

2017/9/17

食

【節約レシピ】3連休に大助かりな家計救済おかず「豚肉と豆苗のすき煮風」

すき焼きを家族に食べさせたいけれど、予算がちょっと…というときに助かるのが“すき煮”風レシピ。今回ご紹介するのは、特売にもなりやすい豚ロース薄切り肉に、これまた…