ハンドミキサー
［ハンドミキサー］材料の泡立てや、かくはんに使う調理器具。ケーキなどを作る際、卵や生クリームの泡立てに便利。泡立て器（ホイッパー）を使って手で混ぜたり泡立てるのに比べ、力と時間のかかる作業が楽に短時間でできる。電動のものがほとんどだが、手動のものもある。
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