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にらじょうゆ

にらじょうゆ

炒めものの調味料としても使える

材料（作りやすい分量）

  • にら

    適宜

  • しょうゆ

    適宜

作り方

  1. 1

    にらを粗みじん切りにして、耐熱容器に入れ、ひたるくらいのしょうゆを加える。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約２分加熱し、そのまま約１時間おく。保存容器に入れて、冷蔵庫で４〜５日保存可能。

  2. 2

    シンプルなとりのから揚げににらじょうゆをかけたら、白いご飯にもお酒にもよく合う。

    から揚げのたれに

    から揚げのたれに

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外処佳絵さん

外処佳絵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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