練りごまだれ
358kcal
5.7g
材料（作りやすい分量）
- 白練りごま…大さじ３
- 酢…大さじ１ 1/2
- しょうゆ、砂糖…各大さじ１
- 塩…小さじ1/2
- ・こしょう
白練りごま…大さじ３
酢…大さじ１ 1/2
しょうゆ、砂糖…各大さじ１
塩…小さじ1/2
・こしょう
酢…大さじ１ 1/2
しょうゆ、砂糖…各大さじ１
塩…小さじ1/2
・こしょう
作り方
- ボウルに白練りごま大さじ３、酢大さじ１ 1/2、しょうゆ、砂糖各大さじ１、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜる。器に盛り、好みで白いりごまをふる。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
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