練りごまだれ

練りごまだれ

豆腐とおからのおかず

風味とコクがアップ! 野菜やお肉など何にでも合うごまだれの作り方

全量:

358kcal

5.7g

材料(作りやすい分量)

  • 白練りごま

    大さじ3

  • 大さじ1 1/2

  • しょうゆ、砂糖

    各大さじ1

  • 小さじ1/2

  • ・こしょう

作り方

  1. 1

    ボウルに白練りごま大さじ3、酢大さじ1 1/2、しょうゆ、砂糖各大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜる。器に盛り、好みで白いりごまをふる。

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吉田瑞子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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