ごまみそこんにゃく
時短でラク
118kcal
2.2g
5min
材料（２人分）
- こんにゃく…１枚(約250g)
- 白いりごま…大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・みそ…大さじ２
- ・酒、砂糖…各大さじ１ 1/2
- ・サラダ油
こんにゃく…１枚(約250g)
白いりごま…大さじ1/2
合わせ調味料
・みそ…大さじ２
・酒、砂糖…各大さじ１ 1/2
・サラダ油
白いりごま…大さじ1/2
合わせ調味料
・みそ…大さじ２
・酒、砂糖…各大さじ１ 1/2
・サラダ油
作り方
- こんにゃくは厚みを半分にし、横５mm幅に切って、ペーパータオルで水けをふく。
- フライパンに油小さじ２を熱して１を炒め、油がまわったら合わせ調味料を加えて炒め合わせる。器に盛り、ごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平井淑子
- 料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！