材料（２人分）
「冷凍里いも」
小５個(約150g)
塩昆布
少々
・マヨネーズ、七味とうがらし
小５個(約150g)
塩昆布
少々
・マヨネーズ、七味とうがらし
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「冷凍里いも」
小５個(約150g)
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塩昆布
少々
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・マヨネーズ、七味とうがらし
作り方
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1
耐熱ボウルに「冷凍里いも」を凍ったまま入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約５分加熱する。
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2
フォークなどで潰し、塩昆布、マヨネーズ大さじ１を加えて混ぜる。
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3
器に盛り、七味適量をふる。
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牧野直子 さん
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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