里いもの和風マッシュサラダ

里いもの和風マッシュサラダ

塩昆布がアクセントに

カロリー
85kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
野口健志

材料(2人分)

「冷凍里いも」…小5個(約150g)

塩昆布…少々

・マヨネーズ、七味とうがらし

作り方

1.

耐熱ボウルに「冷凍里いも」を凍ったまま入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。

2.

フォークなどで潰し、塩昆布、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜる。

3.

器に盛り、七味適量をふる。

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