ホットバタードラム
82kcal
材料（60ml×２杯分）
- ラム酒…大さじ２
- バター…10g
- 砂糖…大さじ1/2
ラム酒…大さじ２
バター…10g
砂糖…大さじ1/2
バター…10g
砂糖…大さじ1/2
作り方
- バターは２cm四方に切り、さらに５mm厚さに切る。
- 小鍋にラム酒、砂糖、水120mlを入れて火にかけ、スプーンなどで混ぜながら沸騰直前まで温める。
- カップに入れ、１を浮かべ、溶かしながら飲む。
※カロリー・塩分は1杯分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 若山曜子
- 料理研究家。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経てフランス国家資格を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み、帰国後は書籍や雑誌、テレビなどで活躍する。
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