
高菜漬けベーグル
皮はパリッ、中はもっちりベーグルが焼けたよ!
まるでおやきのような組み合わせ
1人分:
297kcal
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「プレーンベーグルの生地」
全量
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高菜漬け(刻んだもの)
大さじ9
作り方
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1
高菜漬けは絞って汁けをきる。「プレーンベーグル」は作り方1〜5と同様に作る。
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2
1枚につき高菜漬け大さじ2を中央にのせる。
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3
生地の上下を折り、指でつまみながら空気が入らないように端から閉じる。
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4
奥から手前に2〜3cm折って手のひらのつけ根で端から押さえる。もう一度繰り返し、「プレーンベーグル」の作り方7〜8と同様にする。残りも同様にする。
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5
「プレーンベーグル」の作り方9〜10まで同様にし、1個につき高菜漬け少々をのせ、オーブンで17〜20分焼く。

山内優希子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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